Мар 26

Готовим вместе. Паштет 26.03.2017

Просмотры: 19

Ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов будут готовить паштет — блюдо, которое уместно на любой кухне в любое время года и при любых обстоятельствах.
Если поздно вернулись домой и нет сил стоять у плиты, если утром проспали и некогда готовить или к вам внезапно нагрянули гости — паштет выручит всегда. Он универсален — его можно подать и на завтрак, и на ужин; как закуску и как самостоятельное блюдо.
В меню этого выпуска — нежный грибной паштет с белым вином и сырными нотками, постный — из имбиря и сельдерея, сытный и полезный — из чечевицы. Читать полностью

Мар 18

Готовим вместе. Тайская кухня 19.03.2017

Просмотры: 39

Ведущие Андрей Дромов и Андрей Доманский продолжают знакомить вас с кухнями народов мира.
В этот раз они будут осваивать тайскую кухню, которая для нас — экзотика. В ней переплетаются разные вкусы — сладость пальмового сахара, кислинка цитрусовых, острота десяти видов перца чили и соленость рыбного соуса. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов постарался адаптировать тайские блюда к отечественным реалиям так, чтобы их можно было приготовить из наших продуктов.
В меню этого выпуска: блинчики роти с начинкой из тунца и сыра, пикантный тыквенный суп с сельдереем и яичная лапша с арахисом «по-тайски». Читать полностью

Мар 11

Готовим вместе. Британская кухня 12.03.2017

Просмотры: 38

Ведущие Андрей Дромов и Андрей Доманский приглашают всех зрителей в кулинарное путешествие по Великобритании. Точнее, по ее кухне, которая включает в себя английскую, шотландскую и ирландскую кухни со всеми их особенностями.
Наверняка все знают, что такое английский завтрак, — овсянка, сэр! А вот что такое английский обед и ужин — известно немногим. На завтрак шеф-повар Андрей Дромов приготовит мягкие ароматные шотландские медовые сконы с овсяными хлопьями. На обед — блюдо, которое популярно во всем мире, а в Лондоне его вообще можно купить на каждом шагу — Fish and Chips. На ужин гурманов ждет традиционный британский картофельный суп с гренками. Читать полностью

Мар 05

Готовим вместе. 8 Марта 05.03.2017

Просмотры: 59

В канун 8 Марта ведущие проекта Андрей Доманский и Андрей Дромов решили не пытаться удивить зрителей приготовлением изысканных ресторанных блюд, а… признаться в любви женщинам своей жизни: мамам, женам, бабушкам, тетям, сестрам. Готовить в этот день они будут только те блюда, которыми их баловали любимые и родные женщины. Специально для программы Андрей Доманский записал рецепт сливочного супа с рыбой и морепродуктами — фирменное яство своей сестры. Затем будут котлеты по рецепту мамы шеф-повара Андрея Дромова. Без них не обходится ни один праздник в его семье. А на десерт поклонников проекта ждет любимый вишневый пирог бабушки… Андрея Данилевича! Да-да, по случаю праздника в гости к программе «Готовим вместе» придет человек, которого обожают миллионы женщин. Ведь он способен выслушать и поддержать абсолютно каждого! Ведущий ток-шоу «Касается каждого» Андрей Данилевич поделится рецептом самого любимого блюда от одной из главных женщин своей жизни — бабушки. Читать полностью

Фев 25

Готовим вместе. Постное меню 26.02.2017

Просмотры: 58

Приближается время строгого поста. Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский в очередной раз докажут, что постные блюда тоже могут быть яркими, сытными и вкусными. В меню этого выпуска: богатые белком и клетчаткой постные котлетки в хрустящей панировке, пряный и согревающий тыквенно-чечевичный суп и ароматный рис с овощами по-тайски в ананасе. Читать полностью

Фев 18

Готовим вместе. Вареники на Масленицу 19.02.2017

Просмотры: 57

Сегодня Масленица — это горы блинов, изобилие начинок, массовые гуляния и бесконечные застолья. Но Андрей Доманский и Андрей Дромов решили углубиться в украинские традиции и рассказать телезрителям, как отмечали Масленицу раньше. И готовить они собираются не блины, а наши родные, традиционные и самые вкусные в мире вареники! Причем вареники будут не только с разными начинками, но даже из разных видов теста. В меню этого выпуска: вареники из тонкого, но плотного теста с кисло-сладким бигусом; вареники из нежного заварного теста с курицей, грибами и свекольным соусом и десертные вареники из мягкого, воздушного теста на кефире с творогом и соусом из лесных ягод. Будет не только интересно, необычно, но и невероятно вкусно! Читать полностью

Фев 11

Готовим вместе. Блюда из говяжьих субпродуктов 12.02.2017

Просмотры: 52

Андрей Доманский и Андрей Дромов будут готовить ресторанные шедевры из говяжьих субпродуктов.
Субпродукты — очень питательные, полезные, безумно вкусные и очень бюджетные. В меню программы: салат для гурманов — с нежным говяжьим языком, под соусом из сухофруктов; любимое блюдо экстравагантных испанских тореро — суп «Рабо де торо» из говяжьего хвоста; говяжья печень в малиновой горчице c картофельным пюре. Читать полностью

Фев 05

Готовим вместе. Блюда из квашеной капусты 05.02.2017

Просмотры: 156

Без квашеной капусты просто немыслимо зимнее меню украинца. В холодное время года это самый доступный «витаминный» продукт. Из него не только просто готовить, он и сам по себе может быть прекрасной закуской, основой для салатов и супов!
Шеф-повар Андрей Дромов поделится изысканными и оригинальными рецептами блюд из квашеной капусты. В меню этого выпуска: салат из квашеной капусты с яблоком и соусом из кураги и горчицы, пикантный капустняк и немецкий капустный пирог с мясом без муки.
Кроме того, в этом выпуске «Готовим вместе» телезрителей ждет еще один сюрприз – ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов теперь будут готовить свои кулинарные шедевры на новой кухне! Читать полностью

Янв 28

Готовим вместе. Голубцы 29.01.2017

Просмотры: 93

Вариантов приготовления этого блюда столько, сколько и хозяек в Украине. Причем голубцы Западной Украины принципиально отличаются от голубцов южной части страны. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов решил собрать в одной программе рецепты голубцов из разных регионов.
В меню этого выпуска: запеченные в сметане голубцы с рисом и мясным фаршем; голубцы с рыбным фаршем в томатном соусе, которые готовят на юге нашей страны; закарпатские постные голубцы из квашеной капусты с кукурузной крупой. Читать полностью

Янв 21

Готовим вместе. Украинская кухня 22.01.2017

Просмотры: 71

22 января Украина празднует День соборности. А какой же праздник без вкусной еды? Точнее, какой же украинский праздник без вкусной украинской еды!
Если вы думаете, что знаете все о нашей национальной кухне, то поверьте, шеф-повару Андрею Дромову и ведущему Андрею Доманскому есть, чем вас удивить. Конечно, в программе уже готовили ранее известные блюда украинской кухни. На этот раз Андрей Дромов предложит пусть не очень популярные блюда, но точно заслуживающие внимания.
В меню выпуска: западноукраинские кнедлыки на пару с ароматной грибной мачанкой, кулеш казацкий с бочком, а также наши традиционные украинские вергуны. Читать полностью

Янв 15

Готовим вместе. Зимнее меню 15.01.2017

Просмотры: 79

В наших широтах, когда на улице мороз, в погребе или на балконе — только консервация и корнеплоды, а в морозилке — замороженные ягоды, фрукты и овощи, хозяйкам надо как-то изощряться и из довольно скудного набора продуктов каждый раз готовить что-то особенное.
Ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов докажут, что зимой можно питаться не только картошкой и соленьями. Есть много других доступных продуктов.
В меню этого выпуска: теплый салат из печеных корнеплодов с ореховым соусом; согревающая мясная солянка; а также блюдо, без которого немыслимо зимнее меню — холодец из утки с клюквенным желе. Читать полностью

Янв 07

Готовим вместе. Разгрузочное меню 08.01.2017

Просмотры: 107

В воскресенье в эфире телеканала «Интер» — первый в 2017-м году выпуск программы «Готовим вместе». После праздников самое время немного разгрузить организм. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский будут готовить легкие, вкусные и целебные блюда.
В разгрузочном меню: легкий фруктовый салат с тыквой и сельдереем, который поможет быстрее прийти в форму, сытная шакшука, способная вернуть нормальное самочувствие после вечернего веселья, а также альтернатива традиционному куриному бульончику – целебный суп Тори Рамен. Читать полностью

Дек 30

Готовим вместе. Новогодний выпуск 31.12.2016

Просмотры: 128

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский уверены, чтобы наступающий 2017-й год был удачным и счастливым, чтобы сбылись все загаданные желания, надо тщательно изучить вкусы, повадки и пристрастия Красного Огненного Петуха. И приготовить на праздничный стол такие блюда, которые ему точно придутся по вкусу. Андрей Дромов подготовил специальное праздничное меню – оно впечатлит всех без исключения!
На новогоднем столе «Готовим вместе» будут настоящие шедевры: красочный галантин с макрелью под шубой, мясная корона с подгарнировкой из шарона, а для тех, кто верит в чудеса, особенное угощение – печенье с предсказаниями! Читать полностью

Дек 25

Готовим вместе. Закуски 25.12.2016

Просмотры: 228

Предновогодняя неделя — самое сумасшедшее время года. Надо посетить всех родственников, поздравить друзей с наступающим, особенно тех, кто уезжает на праздники, побывать на корпоративах, а еще успеть купить всем подарки! И чем больше поводов, тем больше нужно закусок! Именно им посвящен предновогодний выпуск проекта «Готовим вместе».
С закусок начинается любое застолье. Но из бесконечного множества вариантов Андрей Дромов и Андрей Доманский выбрали, по их мнению, три самых подходящих и интересных рецепта с доступными ингредиентами и понятным процессом приготовления. А самое главное — эти закуски можно подать и на фуршетный, и на домашний стол, и даже взять с собой в офис.
На этот раз в меню «Готовим вместе»: хрустящие брускеты с печенью индейки под пикантным сырным соусом с винными нотками, воздушный рулет из омлета с тунцом и сыром и нежнейший куриный паштет со сладкими печеными яблоками.
На десерт всех телезрителей ждет видеоотчет о том, чем завершился спор двух ведущих проекта. Кто проиграл пари и будет вынужден выполнить условие спора: Доманский переплывать Днепр или Дромов прыгать с моста в воду? Читать полностью

Дек 18

Готовим вместе. День святого Николая 18.12.2016

Просмотры: 185

Накануне Дня святого Николая ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов расскажут, как провести этот праздник весело и вкусно. Поскольку, по большему счету, это детский праздник, поэтому и меню этого выпуска тоже будет детским: какао с облаками из нежного воздушного маршмеллоу, сладкая пицца с шоколадом и фруктами по рецепту нашего юного телезрителя, а также гостья программы Анастасия Даугуле поделится своим семейным рецептом латышского медово-пряного печенья.
Кроме того, накануне праздника Доманский и Дромов подведут итоги своего пари. Напомним, год назад телеведущий и шеф-повар поспорили, сможет ли Андрей Дромов за год похудеть на 30 килограммов. Если шеф-повар выполнит условия, то Доманскому придется в декабре переплывать Днепр, а если Дромов проиграет, то ему самому доведется побороть боязнь высоты и прыгнуть в воду с 10-метровой вышки. 18 декабря мы узнаем, кого из Андреев ждут водные процедуры. Судьей спора станет телеведущая Анастасия Даугуле. Читать полностью

Дек 11

Готовим вместе. Согревающие блюда 11.12.2016

Просмотры: 120

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский приготовят блюда, которые согреют в самую ненастную погоду. Телезрителям будет очень жарко от согревающего меню этого выпуска: облепихового морса с цитрусами, лавандового сбитня, острого и пряного зеленого карри-супа с кальмаром и курицей, а также оладьев из картофеля и цукини с беконом и томатами в остро-сырном соусе. Читать полностью

Дек 04

Готовим вместе. Блюда из бананов 04.12.2016

Просмотры: 92

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский будут готовить блюда из бананов. Зимой – это один из самых доступных фруктов. К тому же бананы очень полезные. Но мало кто знает, что из бананов готовят не только десерты, но и салаты, и даже основные блюда.
В меню этого выпуска «Готовим вместе»: индийский салат чатни с вялеными бананами, мексиканская фахита с бананами и курицей, а на десерт — французский слоеный тарт татен с бананами. Читать полностью

Ноя 27

Готовим вместе. Блюда из свинины 27.11.2016

Просмотры: 169

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский будут готовить блюда из нашего национального продукта — свинины!
В чем причина любви украинцев к свинине? Когда-то по территории Украины бродили орды татаро-монгольских кочевников, а со стороны моря всегда существовала опасность турецкого нападения. Местным жителям на протяжении многих веков приходилось воевать с мусульманами, которые ко всему прочему еще и угоняли их скот. Единственное, к чему не могли прикасаться татаро-монголы, были свиньи. Поэтому, чтобы выжить, наши предки разводили большие поголовья свиней и научились готовить свинину так, что пальчики оближешь. Конечно, в приготовлении блюд из свинины украинцам нет равных. Хотя свинину любят и готовят в разных странах.
На этот раз Андрей Дромов приготовит нечто особенное. В меню этого выпуска: царица итальянского праздничного стола — поркетта; салат с традиционной западноукраинской вяленой полендвицей, картофелем и сырной заправкой; а также — нежнейшая свинина с овощами в кисло-сладком соусе с арахисом. Читать полностью

Ноя 20

Готовим вместе. Бюджетный стол для компании 20.11.2016

Просмотры: 178

На этот раз ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов покажут и расскажут, как накрыть праздничный стол на небольшую компанию всего за 100 гривен!
День рождения или именины, годовщина или первое слово вашего ребенка, давние друзья наведались или родственники хотят повидаться? В любом случае — надо накрывать на стол! Но как это сделать при нынешних ценах на продукты?
Андрей Дромов считает, что нельзя лишать себя радости повидаться с близкими и душевно посидеть за праздничным столом. На этот раз шеф-повар программы подобрал меню не только по вкусу, но и по ценообразованию! Он приготовит три блюда для небольшой компании, которые обойдутся дешевле, чем палка хорошей колбасы! На закуску — ароматный наполеон с грибами, на основное -сытный английский пастуший пирог, а на десерт — яблочки в сладкой хрустящей карамели! Читать полностью

Ноя 13

Готовим вместе. Блюда «на пиве» 13.11.2016

Просмотры: 106

В этот раз ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов будут готовить блюда «на пиве».
На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 400 сортов пива. Больше всего сортов этого напитка производят в Бельгии. Пьют больше всего пива в Чехии. А в Украине пиво не только производят, пьют, но и готовят на его основе потрясающе вкусные блюда!
В пивном меню программы «Готовим вместе» — хрустящий, пикантный сырный крекер на пиве, чешский пивной суп с колбасками и нежнейшие говяжьи щечки, тушеные в пиве на кремовой подушке из пастернака. Читать полностью