Фев 18

Готовим вместе. Вареники на Масленицу 19.02.2017

Просмотры: 31

Сегодня Масленица — это горы блинов, изобилие начинок, массовые гуляния и бесконечные застолья. Но Андрей Доманский и Андрей Дромов решили углубиться в украинские традиции и рассказать телезрителям, как отмечали Масленицу раньше. И готовить они собираются не блины, а наши родные, традиционные и самые вкусные в мире вареники! Причем вареники будут не только с разными начинками, но даже из разных видов теста. В меню этого выпуска: вареники из тонкого, но плотного теста с кисло-сладким бигусом; вареники из нежного заварного теста с курицей, грибами и свекольным соусом и десертные вареники из мягкого, воздушного теста на кефире с творогом и соусом из лесных ягод. Будет не только интересно, необычно, но и невероятно вкусно! Читать полностью

Фев 11

Готовим вместе. Блюда из говяжьих субпродуктов 12.02.2017

Просмотры: 32

Андрей Доманский и Андрей Дромов будут готовить ресторанные шедевры из говяжьих субпродуктов.
Субпродукты — очень питательные, полезные, безумно вкусные и очень бюджетные. В меню программы: салат для гурманов — с нежным говяжьим языком, под соусом из сухофруктов; любимое блюдо экстравагантных испанских тореро — суп «Рабо де торо» из говяжьего хвоста; говяжья печень в малиновой горчице c картофельным пюре. Читать полностью

Фев 05

Готовим вместе. Блюда из квашеной капусты 05.02.2017

Просмотры: 128

Без квашеной капусты просто немыслимо зимнее меню украинца. В холодное время года это самый доступный «витаминный» продукт. Из него не только просто готовить, он и сам по себе может быть прекрасной закуской, основой для салатов и супов!
Шеф-повар Андрей Дромов поделится изысканными и оригинальными рецептами блюд из квашеной капусты. В меню этого выпуска: салат из квашеной капусты с яблоком и соусом из кураги и горчицы, пикантный капустняк и немецкий капустный пирог с мясом без муки.
Кроме того, в этом выпуске «Готовим вместе» телезрителей ждет еще один сюрприз – ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов теперь будут готовить свои кулинарные шедевры на новой кухне! Читать полностью

Янв 28

Готовим вместе. Голубцы 29.01.2017

Просмотры: 75

Вариантов приготовления этого блюда столько, сколько и хозяек в Украине. Причем голубцы Западной Украины принципиально отличаются от голубцов южной части страны. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов решил собрать в одной программе рецепты голубцов из разных регионов.
В меню этого выпуска: запеченные в сметане голубцы с рисом и мясным фаршем; голубцы с рыбным фаршем в томатном соусе, которые готовят на юге нашей страны; закарпатские постные голубцы из квашеной капусты с кукурузной крупой. Читать полностью

Янв 21

Готовим вместе. Украинская кухня 22.01.2017

Просмотры: 55

22 января Украина празднует День соборности. А какой же праздник без вкусной еды? Точнее, какой же украинский праздник без вкусной украинской еды!
Если вы думаете, что знаете все о нашей национальной кухне, то поверьте, шеф-повару Андрею Дромову и ведущему Андрею Доманскому есть, чем вас удивить. Конечно, в программе уже готовили ранее известные блюда украинской кухни. На этот раз Андрей Дромов предложит пусть не очень популярные блюда, но точно заслуживающие внимания.
В меню выпуска: западноукраинские кнедлыки на пару с ароматной грибной мачанкой, кулеш казацкий с бочком, а также наши традиционные украинские вергуны. Читать полностью

Янв 15

Готовим вместе. Зимнее меню 15.01.2017

Просмотры: 64

В наших широтах, когда на улице мороз, в погребе или на балконе — только консервация и корнеплоды, а в морозилке — замороженные ягоды, фрукты и овощи, хозяйкам надо как-то изощряться и из довольно скудного набора продуктов каждый раз готовить что-то особенное.
Ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов докажут, что зимой можно питаться не только картошкой и соленьями. Есть много других доступных продуктов.
В меню этого выпуска: теплый салат из печеных корнеплодов с ореховым соусом; согревающая мясная солянка; а также блюдо, без которого немыслимо зимнее меню — холодец из утки с клюквенным желе. Читать полностью

Янв 07

Готовим вместе. Разгрузочное меню 08.01.2017

Просмотры: 90

В воскресенье в эфире телеканала «Интер» — первый в 2017-м году выпуск программы «Готовим вместе». После праздников самое время немного разгрузить организм. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский будут готовить легкие, вкусные и целебные блюда.
В разгрузочном меню: легкий фруктовый салат с тыквой и сельдереем, который поможет быстрее прийти в форму, сытная шакшука, способная вернуть нормальное самочувствие после вечернего веселья, а также альтернатива традиционному куриному бульончику – целебный суп Тори Рамен. Читать полностью

Дек 30

Готовим вместе. Новогодний выпуск 31.12.2016

Просмотры: 113

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский уверены, чтобы наступающий 2017-й год был удачным и счастливым, чтобы сбылись все загаданные желания, надо тщательно изучить вкусы, повадки и пристрастия Красного Огненного Петуха. И приготовить на праздничный стол такие блюда, которые ему точно придутся по вкусу. Андрей Дромов подготовил специальное праздничное меню – оно впечатлит всех без исключения!
На новогоднем столе «Готовим вместе» будут настоящие шедевры: красочный галантин с макрелью под шубой, мясная корона с подгарнировкой из шарона, а для тех, кто верит в чудеса, особенное угощение – печенье с предсказаниями! Читать полностью

Дек 25

Готовим вместе. Закуски 25.12.2016

Просмотры: 200

Предновогодняя неделя — самое сумасшедшее время года. Надо посетить всех родственников, поздравить друзей с наступающим, особенно тех, кто уезжает на праздники, побывать на корпоративах, а еще успеть купить всем подарки! И чем больше поводов, тем больше нужно закусок! Именно им посвящен предновогодний выпуск проекта «Готовим вместе».
С закусок начинается любое застолье. Но из бесконечного множества вариантов Андрей Дромов и Андрей Доманский выбрали, по их мнению, три самых подходящих и интересных рецепта с доступными ингредиентами и понятным процессом приготовления. А самое главное — эти закуски можно подать и на фуршетный, и на домашний стол, и даже взять с собой в офис.
На этот раз в меню «Готовим вместе»: хрустящие брускеты с печенью индейки под пикантным сырным соусом с винными нотками, воздушный рулет из омлета с тунцом и сыром и нежнейший куриный паштет со сладкими печеными яблоками.
На десерт всех телезрителей ждет видеоотчет о том, чем завершился спор двух ведущих проекта. Кто проиграл пари и будет вынужден выполнить условие спора: Доманский переплывать Днепр или Дромов прыгать с моста в воду? Читать полностью

Дек 18

Готовим вместе. День святого Николая 18.12.2016

Просмотры: 164

Накануне Дня святого Николая ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов расскажут, как провести этот праздник весело и вкусно. Поскольку, по большему счету, это детский праздник, поэтому и меню этого выпуска тоже будет детским: какао с облаками из нежного воздушного маршмеллоу, сладкая пицца с шоколадом и фруктами по рецепту нашего юного телезрителя, а также гостья программы Анастасия Даугуле поделится своим семейным рецептом латышского медово-пряного печенья.
Кроме того, накануне праздника Доманский и Дромов подведут итоги своего пари. Напомним, год назад телеведущий и шеф-повар поспорили, сможет ли Андрей Дромов за год похудеть на 30 килограммов. Если шеф-повар выполнит условия, то Доманскому придется в декабре переплывать Днепр, а если Дромов проиграет, то ему самому доведется побороть боязнь высоты и прыгнуть в воду с 10-метровой вышки. 18 декабря мы узнаем, кого из Андреев ждут водные процедуры. Судьей спора станет телеведущая Анастасия Даугуле. Читать полностью

Дек 11

Готовим вместе. Согревающие блюда 11.12.2016

Просмотры: 108

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский приготовят блюда, которые согреют в самую ненастную погоду. Телезрителям будет очень жарко от согревающего меню этого выпуска: облепихового морса с цитрусами, лавандового сбитня, острого и пряного зеленого карри-супа с кальмаром и курицей, а также оладьев из картофеля и цукини с беконом и томатами в остро-сырном соусе. Читать полностью

Дек 04

Готовим вместе. Блюда из бананов 04.12.2016

Просмотры: 84

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский будут готовить блюда из бананов. Зимой – это один из самых доступных фруктов. К тому же бананы очень полезные. Но мало кто знает, что из бананов готовят не только десерты, но и салаты, и даже основные блюда.
В меню этого выпуска «Готовим вместе»: индийский салат чатни с вялеными бананами, мексиканская фахита с бананами и курицей, а на десерт — французский слоеный тарт татен с бананами. Читать полностью

Ноя 27

Готовим вместе. Блюда из свинины 27.11.2016

Просмотры: 159

Шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский будут готовить блюда из нашего национального продукта — свинины!
В чем причина любви украинцев к свинине? Когда-то по территории Украины бродили орды татаро-монгольских кочевников, а со стороны моря всегда существовала опасность турецкого нападения. Местным жителям на протяжении многих веков приходилось воевать с мусульманами, которые ко всему прочему еще и угоняли их скот. Единственное, к чему не могли прикасаться татаро-монголы, были свиньи. Поэтому, чтобы выжить, наши предки разводили большие поголовья свиней и научились готовить свинину так, что пальчики оближешь. Конечно, в приготовлении блюд из свинины украинцам нет равных. Хотя свинину любят и готовят в разных странах.
На этот раз Андрей Дромов приготовит нечто особенное. В меню этого выпуска: царица итальянского праздничного стола — поркетта; салат с традиционной западноукраинской вяленой полендвицей, картофелем и сырной заправкой; а также — нежнейшая свинина с овощами в кисло-сладком соусе с арахисом. Читать полностью

Ноя 20

Готовим вместе. Бюджетный стол для компании 20.11.2016

Просмотры: 169

На этот раз ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов покажут и расскажут, как накрыть праздничный стол на небольшую компанию всего за 100 гривен!
День рождения или именины, годовщина или первое слово вашего ребенка, давние друзья наведались или родственники хотят повидаться? В любом случае — надо накрывать на стол! Но как это сделать при нынешних ценах на продукты?
Андрей Дромов считает, что нельзя лишать себя радости повидаться с близкими и душевно посидеть за праздничным столом. На этот раз шеф-повар программы подобрал меню не только по вкусу, но и по ценообразованию! Он приготовит три блюда для небольшой компании, которые обойдутся дешевле, чем палка хорошей колбасы! На закуску — ароматный наполеон с грибами, на основное -сытный английский пастуший пирог, а на десерт — яблочки в сладкой хрустящей карамели! Читать полностью

Ноя 13

Готовим вместе. Блюда «на пиве» 13.11.2016

Просмотры: 97

В этот раз ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов будут готовить блюда «на пиве».
На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 400 сортов пива. Больше всего сортов этого напитка производят в Бельгии. Пьют больше всего пива в Чехии. А в Украине пиво не только производят, пьют, но и готовят на его основе потрясающе вкусные блюда!
В пивном меню программы «Готовим вместе» — хрустящий, пикантный сырный крекер на пиве, чешский пивной суп с колбасками и нежнейшие говяжьи щечки, тушеные в пиве на кремовой подушке из пастернака. Читать полностью

Ноя 06

Готовим вместе. Блюда из фарша 06.11.2016

Просмотры: 149

На этот раз ведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов будут готовить блюда из мясного фарша.
Фарш — незаменимый ингредиент на всех украинских кухнях. Готовить из него сплошное удовольствие — быстро, сытно и вкусно! Блюда из фарша есть практически в каждой кухне мира! И в этой программе Андрей Дромов приготовит самые популярные из них. В меню на этот раз – нежные, сочные, идеально прожаренные чебуреки; ароматный, пряный и сытный люля-кебаб из трех видов фарша и медальоны из фарша с беконом и двумя видами сыра. Читать полностью

Окт 30

Готовим вместе. Блюда из тыквы 30.10.2016

Просмотры: 179

31 октября во многих странах мира отмечают праздник Хеллоуин или День всех святых. В Украине этот праздник тоже укореняется и, как нам кажется, по двум причинам. Первая — молодёжь любит костюмированные вечеринки и тему монстров. А вторая — наша древняя свадебная традиция «давати гарбуза» сближает нас с тыквой больше, чем тех же британцев, которые впервые изготовили светильник Джека — вырезанную в виде головы тыкву с подсветкой.
Но мы, как ценители вкусной еды, выступаем за то, чтобы тыкву воспринимали незаменимым ингредиентом для разнообразных блюд, а не просто украшением осени или атрибутом для Хеллоуина. Поэтому, приготовим вкуснейшие блюда из тыквы! Готовьте вместе с нами! Читать полностью

Окт 23

Готовим вместе. 100-й выпуск! 23.10.2016

Просмотры: 173

«Готовим вместе» отмечает свой юбилей — сотый выпуск! За это время на кухне проекта было приготовлено примерно 350 блюд, большая часть которых вошла в кулинарную книгу рецептов «Готовим вместе»… Читать полностью

Окт 16

Готовим вместе. Всемирный день хлеба 16.10.2016

Просмотры: 112

Без него не обходится ни один день нашей жизни. Это самый популярный продукт на нашем столе. Поэтому во Всемирный день хлеба ведущие Андрей Доманский и Андрей Дромов будут печь хлеб и готовить блюда из хлеба. К примеру, популярную ароматную итальянскую чиабатту с сыром, вкуснейший хлеб из трех видов муки, а также деревенский хлебный суп с грибами, который можно приготовить из любого вида хлеба. Читать полностью

Окт 09

Готовим вместе. Блюда из яблок 09.10.2016

Просмотры: 90

Эти фрукты бывают сушеными, мочеными, квашеными, консервированными, с карамелью… Из всего многообразия блюд из яблок телеведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов выбрали три самых вкусных и при этом простых в приготовлении: оригинальный салат с яблоками, твердым сыром и клюквой, интерпретацию классики жанра — утиные ножки с яблоками и ароматными специями, а также слойки с яблоками из очень необычного теста по рецепту телезрительницы программы! Читать полностью